A l'époque de la Nouvelle-France, quatre personnes sur cinq habitent en milieu rural. Il devient essentiel de comprendre les habitudes alimentaires de la plupart de ceux qui pratique l'agriculture et donc subvient aux besoins des citadins. C'est ce q...
Acteur de premier plan de la Révolution tranquille, ministre des Finances dans les gouvernements de René Lévesque, premier ministre du Québec et artisan de la presque victoire du référendum de 1995 qui aurait abouti à la souveraineté, Jacques Parizea...
L'hiver québécois est davantage qu'une saison: il a façonné un espace, défini un mode de vie, modelé une culture. Il est une présence, un destin, un souffle, une identité. Les coutumes, l'architecture, l'imaginaire, l'économie, les façons de faire et...
Connu depuis des temps immémoriaux, chanté par les poètes, adoré des empereurs, le thé est non seulement la boisson la plus consommée au monde, mais aussi une part essentielle de l'alimentation de millions d'individus à travers le monde. De la Chine ...
Pardonnez à ces sept hommes victimes d’étranges maléfices, venus chercher dans le confessionnal une oreille attentive au récit de leur infortune et implorer le salut de leur âme souillée par la curiosité et la faiblesse de la chair. Pardonnez auss...
Abondamment illustré, cet ouvrage destiné au grand public présente pour la première fois une histoire complète de la grande épopée des sondes spatiales. La renommée des Viking, Voyager et Mars Rovers, pour ne citer que quelques missions célèbres, tém...
Cet ouvrage se veut un survol des 25 années d'histoire du Cirque du Soleil célébrées à travers l'héritage des costumes de ses 25 spectacles en 25 ans.
Si un costume est le volume et la lumière en mouvement, une image est la pause par e...
